静岡県かんばら特産桜えび 朝原商店

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食に命を懸ける会

食に命を懸ける会は、東京農業大学教授、小泉武夫先生が世界の食を食べ歩き、その上で日本の食文化の在り方を憂い、志を一にする生産者を、実際に訪れ、目、鼻、口、舌そして心で確認した者たちの集まりです。


※ヤマト運輸にて発送いたします

生桜えび
◎生桜えび(約200g)冷凍
税込 1,250円
鮮度のよいものを冷水で洗浄し急速冷凍。桜えび本来の食感を楽しみください。
数量:
釜揚げ桜えび
◎釜揚げ桜えび(約180g)冷凍
税込 1,250円
薄塩水でさっと茹であげ、桜えびのおいしさを引き立てました。
数量:
素干し桜えび
◎素干し桜えび(約50g)常温
税込 1,080円
水揚げされたものを天日干し。太陽の恵みいっぱい
数量:
生しらす
◎生しらす(約100g)冷凍
税込 430円
鮮度の良いものを冷水洗浄し、急速冷凍しました。とれたてをご賞味ください。
数量:
釜揚げしらす
◎釜揚げしらす(約190g)冷凍
税込 750円
薄塩水でさっと茹で上げました。駿河湾の美味を味わえます。
数量:
ちりめん干し
◎ちりめん干し(約170g)冷蔵
税込 970円
釜揚げしらすを天日干し。旨みが凝縮されています。
数量:
たたみいわし
◎たたみいわし(5枚入)冷蔵
税込 920円
生しらすを乾燥させたものです。軽く火であぶって、おつまみやお吸物などに…
数量:
野沢菜ちりめん
◎野沢菜ちりめん(約80g)冷蔵
税込 400円
野沢菜とちりめんの絶妙な味のハーモニーをお楽しみください。食が進みます。
数量:
梅ちりめん
◎梅ちりめん(約80g)冷蔵
税込 400円
梅とちりめんの絶妙な味のハーモニーをお楽しみください。食が進みます。
数量:
梅ちりめん
◎炊き込みご飯の素(駿河湾桜えび)冷凍
税込 650円(1パック 2合用)

釜揚げ桜えび40g、調味液200g 合計240g

駿河湾桜えび、国内産かつおだし、こんぶだしを使用し贅沢で上品な風味の炊き込みご飯の素に仕上げました。
化学調味料、保存料、着色料は一切使わず、具材と調味液を個々に凍結してありますので、素材の鮮度、旨味、風味が生きています。

かつおぶしの名店(日本橋にんべん)との共同開発で出来た調味液と駿河湾桜えび入札権を持つ当社が買い付け、加工、小分けパックした具材です。2社のこだわりをコラボレーションした逸品です。

数量:

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